喜报！彭州又添四项成都市级非遗项目

发布时间：2025-04-05 07:31:46 来源：资讯风向网 作者：孤影

彭州又添四项成都市级非遗项目12月25日，成都市人民政府（成府函【2024】119号）文件下发。成都市人民政府公布了成都市第九批非物质文化遗产代表性项目，其中彭州市的土陶制作技艺（军乐土陶制作技艺）、酒曲制作技艺、剪纸、糕点制作技艺（磁峰芝麻糕制作技艺）四个项目被列入第九批成都市非遗代表性项目保护名录。土陶制作技艺（军乐土陶制作技艺）成都市第九批非物质文化遗产代表性项目军乐土陶源于汉代，产品的主要种类是灰陶、黑陶和红陶，军乐土陶制作技艺历经几代人的传承，其技艺愈发精湛，作品外型粗犷简洁，釉面沧桑斑驳，继承了汉代陶器古朴厚重、雄浑大气的特征，带着显著的汉代印记，深受爱好者们青睐。酒曲制作技艺成都市第九批非物质文化遗产代表性项目“酒曲制作技艺”起源于清朝末年，在一百多年间，历经五代传承人不间断地传承，才得以在众多酒曲中保留并发展至今。现主要由第五代传承人包伟主导“酒曲制作技艺”的传承与发展工作，彭州市华西酒曲厂作为主要传承场所。华西酒曲厂延续了传统制曲的技艺，属于南方特有的小曲制作技艺，对研究我国用曲酿酒的工艺及地方民间技艺有着重要的影响。剪纸成都市第九批非物质文化遗产代表性项目彭州剪纸是一门用刀剪和刀刻的方式，在纸上记录美、表达美、创造美的传统手工技艺。彭州剪纸是点的节奏，线的韵律。二十一世纪初期，以庄丛灿为代表的彭州剪纸得到快速发展，多次参加国际非遗节、文化创意设计周、对外文化交流，让彭州剪纸在国际视野和创意设计中大放异彩。同时，庄丛灿及其徒弟开展的剪纸进校园、剪纸进乡村，剪纸进企业等行动，让剪纸这门传统文化技艺以生动、形象、创意独特的特征出现在社会的各个领域。磁峰芝麻糕制作技艺成都市第九批非物质文化遗产代表性项目磁峰芝麻糕制作技艺源自清朝宫廷御用糕点制作师，至今已传承四代。蜀中糖门的芝麻糕要经过十余道工序。全程手工制作，用料考究，工艺精细，配比严格，需要制作人员具有丰富的生产经验。由此精心制作出来的芝麻糕具有口味纯正、麻甜香酥、软糯细腻、营养丰富的特点。来源：彭州市文化馆

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